[tintuc]
Mật ong nguyên chất cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quý giá. Sử dụng mật ong thường xuyên là cách hay để phòng Ngừa nhiều loại bệnh và chống lão hóa.
Dinh Dưỡng cao từ mật ong nguyên chất:
Mật ong được hình thành bởi khoảng 75% của các loại đường đơn trong đó chủ yếu là đường Glucoza và Fructoza là những đường đơn rất dễ hấp thụ. Nhờ những chất đường này, cơ thể lấy quá nửa năng lượng. đường làm giảm rõ rệt sự mệt mỏi thể chất. về mặt này sự quan trọng của mật ong không thể chối cãi được. những nhà thể thao bao giờ cũng dùng mật ong trước những cuộc đấu và những lúc nghỉ ngơi để lấy lại sức. thầy thuốc kê đơn mật ong cho những người già và trẻ emTrong mật ong nguyên chất có chứa tới hơn 70 chất khác nhau và đều là những chất quan trọng bậc nhất của cơ thể.
Năng lượng:
Một thìa mật ong chứa 63 calo và không chất béo,cholesterol cũng như natri. Trung bình mật ong chứa 80% cacbonhyrat,18% nước và 2% vitamin,khoáng chất và axit amino. Do đó,mật ong là chất Ngọt tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với đường. bạn có thể dùng mật ong thay đường khi pha nước cam, chanh hay một vài đồ uống khác.Cacbohydrate :
Một thìa mật ong chứa 17 gram carbohydrate, trong đó 16 gram là đường. mật ong nguyên chất giúp nâng cao sức chịu đựng của cơ thể,nhất là trong những buổi tập thể lực cường độ cao
Vitamin và khoáng chất :
Mật ong giàu vitamin và khoáng chất nên rất tốt cho mọi người,kể cả trẻ nhỏ ( trên 1 tuổi ) và phụ nữ có thai. Vitamin B6,thiamine,niacin,riboflavin và axit Pantothenic là những chất thường có trong mật ong. Liều lượng các vitamin này tùy thuộc vào mật ong ở từng vùng khác nhau. Canxi,đồng,sắt,magie6,photpho,kẽm và natri là những loại khoáng khá phong phú trong mật ong.Chất chống oxy hóa
Mật ong nguyên chất chứa chất oxy hóa, tiêu biểu có thể nhắc tới là Polyphenol. Đây là chất chống kháng oxy hóa khá mạnh mẽ, giúp tiêu diệt các gốc tự do và phòng Ngừa nhiều loại bệnh nghiêm trọng. với ưu điểm này,người Ta đã dùng mật ong trong nhiều loại mặt nạ dưỡng da và trong cả nghành công nghiệp mỹ phẩm.
[/tintuc]