[tintuc] Ăn yến sào như thế nào? giúp ta thưởng thức được hương vị đặc trưng và bổ dưỡng của yến, ta sẽ cảm thấy tự hào vì đã nếm được một trong những tinh hoa của trời đất, tạo vật.
Tổ yến được xếp vào hàng cao lương mỹ vị, là một trong tám món ăn bổ dưỡng (bát trân).
Khoa học hiện đại đã giải mã được thành phần dinh dưỡng trong tổ yến. Yến sào chứa hàm lượng protein cao (45-55%), trong đó chứa 18 loại axit amin, một số axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline (5,27%) có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da; có những axit amin không thể thay thế như cystein, phenylalamine (4,50%) có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời; tyrosine và acid syalic (8,6%) có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp…


Ăn yến sào – Bí quyết giữ gìn nhan sắc

Yến sào chứa đường galactose mà không có chất béo. Threonine có trong yến sào hỗ trợ hình thành collagen và elastin – là hai chất tái tạo lại cấu trúc da, kết hợp với Glycine ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, chống nổi mụn tàn nhang, vết nám và bảo vệ da, làm cho làn da sáng mịn đầy sức sống.

Ăn yến sào như thế nào cho tốt, bổ dưỡng? theo nhiều nghiên cứu ăn yến sào tốt nhất là buổi tối trước khi đi ngủ. Vì buổi tối, khi ngủ được khoảng 1 giờ thì nồng độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất cao, khi đó nếu có nhiều nguyên liệu do thức ăn cung cấp sẽ làm cho cơ thể tận dụng tốt nhất để phát triển.

Ăn yến sào thường xuyên mới có tác dụng bồi bổ tốt nhất. Nên ăn yến sào hàng ngày hoặc cách ngày ăn đều đặn một lượng yến nhỏ thay vì thỉnh thoảng mới ăn một lượng yến lớn.

Tổ yến chưng hạt sen

Cách nấu tổ yến tốt nhất là chưng cách thủy, sẽ giữ được các chất của tổ yến. Dù bạn có chế biến món gì, cũng nên chưng cách thủy tổ yến riêng, rồi mới trộn vào các món là tốt nhất.
Yến sào sơ chế

Bảo quản tổ yến tốt nhất khi chế biến bằng nồi men hoặc nồi thủy tinh, không dùng nồi nhôm, inox.

[/tintuc]

[tintuc]
Sữa ong chúa tươi là chất dịch sánh, màu ánh vàng tinh túy( hay màu trắng nhạt ánh xà cừ),rất giàu năng lượng và hoóc môn, do tuyến họng của ong thợ tiết ra để nuôi ong chúa.
Sữa chúa tươi có vị chua,hơi chát kèm theo vị cay, dư vị ngọt.



Sữa ong chúa tươi nguyên chất

Thành phần sữa chúa :chứa tới 18% protein, 10 -17% đường,5,5% chất béo và hơn 1% chất vô cơ. Muốn có một ý niệm về giá trị dinh dưỡng cao của sữa ong chúa Ta có thể so sánh với sữa bò có 3,33% Protein,45 chất béo và 4,6% chất đường.

Về mặt Vitamin 1gram sữa chúa tươi( tính theo mg%). B1 -6,6; B2-8,2 ;B6-2,4 ; PP -59 ; B3-2,4 ; H-1,7 ; Inozit -100 ; Lượng Provitamin D, Vitamin D3 và H trong sữa ong chúa nhiều gấp 12 đến 16 lần trong phấn hoa.

Sữa chúa rất giàu về mặt hoocmon sinh dục và vitamin E có tác dụng kích thích hoạt động tình dục….

Sữa chúa là một trong những chất cơ bản của những chế phẩm mỹ phẩm. hiệu lực của nó là do sự có mặt những vitamin,đặc biệt là axit Pantothenic.

Tính chất chữa bệnh của sữa chúa: Hiện nay tại nhiều nước các nhà bác học đang nghiên cứu tính chất chữa bệnh của sữa chúa đối với 1 số bệnh.

  • Tim mạch
  • Ống tiêu hóa
  • Lao
  • Bệnh do rubella
  • Viêm khớp, thấp khớp ( tốt hơn là phối hợp với nọc ong): Cần áp dụng một phương thức điều trị phức tạp hơn bao gồm cả nọc ong và sữa chúa , sẽ được kết quả dược lý tốt hơn vì đã huy động được tất cả những lực lượng bảo vệ của cơ thể.Ngoài ra việc phối hợp nọc ong và sữa chúa còn có tác dụng làm cho tác dụng chữa bệnh của mỗi thứ riêng bình thườngệt được mạnh hơn lên.
Nữ bệnh nhân T từ 3 năm bị viêm nhiều khớp nhiễm trùng biến dạng. Đã được điều trị tại bệnh viện và phòng khám bằng những thuốc Salysilat,Butadione, Coctyzen,… Do các khớp đầu gối, cổ chân và cổ tay bị sung và bíến dạng cho nên phải nằm liệt giường. Chữa bằng cách cho ong đốt cũng chỉ giảm đau một phần nào, bệnh nhân vẫn phải nằm. Trong những kết quả tốt của sự điều trị, chúng tôi nhận thấy tốc độ huyết trầm giảm từ 65 đến 50mm một giờ. Bệnh nhân được chữa bằng nọc ong và sữa chúa phối hợp kết quả rất rõ rang : Sau khi nghỉ chữa ( 600 phát ong đốt,600gr sữa chúa ) bệnh nhân bắt đầu đi được, tốc độ huyết trầm giảm xuống 20mm một giờ,tỷ lệ huyết cầu tố và hồng cầu tang lên rất rõ rệt. Sau khi nghỉ 2 tháng, bệnh nhân lại uống thêm 200gr sữa chúa và 200 ong đốt. Sau đó sức khỏe bình thường và bệnh nhân trở lại là việc.

Bệnh liệt rung ( thường xuất hiện sau một cơn viêm não dịch tế)
Huyết áp :Sữa chúa rất giàu Axetylcholin( chất gây dãn mạch),đặc biệt tốt cho những người cao huyết áp nhưng nhận xét trên lâm sàn cũng chứng tỏ rằng sữa chúa Có kết quả tốt đối với những trường hợp huyết áp hạ. như vậy sữa ong chúa tươi là vị thuốc điều hòa huyết áp.Đối với người huyết áp cao thì làm hạ, đối với người huyết áp thấp thì nó đưa về mức bình thường.

Bác sĩ Robert Helin ( Acgentia ) kể cho chúng tôi một trường hợp rất thú vị : một nữ bệnh nhân bị viêm nội mạch động mạch ( đường kính tự do của mạch máu bị hẹp lại hay vít hoàn toàn nghĩa là tắc mạch) đã được chữa khỏi bằng sữa chúa. Bệnh nhân 80 tuổi, các thầy thuốc đã thất vọng, bệnh sẽ tiến triển tới hoại thư chân, con bà cụ là một nhà hóa học đến xin chúng tôi cho thử sữa chúa, nguồn hy vọng cuối cùng để cứu mẹ. việc này xảy ra vào cuối năm ngoái, bệnh nhân không bị hoại thư chân và hiện nay khỏe mạnh. Có thể do sữa chúa điều hòa hoạt động của hạch thượng thận, hạch này trong trường hợp viêm nội mạc động mạch sẽ tiết ra một lượng adrenalin cao hơn .

Chống virus cúm :
Nhiều bệnh nhiễm trùng nặng do Virus ( Sởi, Đậu mùa, dại, cúm, viêm gan dịch tế). Virus khác vi khuẩn ở điểm, virus không phát triển ở môi trường nhân tạo mà chỉ sống trong những tế bào của cơ thể sống..
Kích thích hoạt động thần kinh.
Làm đẹp da, trị mụn .
Xơ vữa động mậch
Loét dạ dày và hành tá tràng
Bệnh gan
Chậm chậm lớn về vật chất và tinh thần
Suy nhược toàn than sau khi mới khỏi bệnh hay do già.
Tăng cường sinh lý cho cả năm và nữ
Chống lão hóa, kéo dài tuổi thọ.
Tăng cường sức khỏe
Chống mất Ngủ kinh niên
Dùng sữa ong chúa tươi cho kết quả nhanh hay chậm, tùy thuộc vào thể trạng của mỗi người. thông thường từ 2-4 tuần sẽ bắt đầu thay đổi. để bồi bổ sức khỏe và duy trì nhan sắc nên dùng thường xuyên và liên tục.

Cách sử dụng sữa ong chúa tươi tốt nhất hàng ngày là 200-400mg, đặt dưới lưỡi( cũng Có thể dùng sữa chúa nhỏ từng giọt lên lưới) hoặc uống khi bụng đói sẽ làm cho Ta mạnh khỏe, khoan khoái. Dùng ít thì chỉ có tác dụng về mặt tâm lý chứ ít có tác dụng lên cơ thể

Lưu ý:
* Sữa Chúa có thể gây hơi gắt cổ và hơi khó uống khi uống trực tiếp lần đầu tiên.
* Đối với người huyết áp thấp dùng liều lượng thấp để bồi bổ cho sức khỏe.
* Đặc biệt có thể dùng cho người bị TIỂU ĐƯỜNG do trong thành phần của Sữa Chúa không có đường đôi.



[/tintuc]

[tintuc]
Mật ong nguyên chất cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quý giá. Sử dụng mật ong thường xuyên là cách hay để phòng Ngừa nhiều loại bệnh và chống lão hóa.


Dinh Dưỡng cao từ mật ong nguyên chất:

Mật ong được hình thành bởi khoảng 75% của các loại đường đơn trong đó chủ yếu là đường Glucoza và Fructoza là những đường đơn rất dễ hấp thụ. Nhờ những chất đường này, cơ thể lấy quá nửa năng lượng. đường làm giảm rõ rệt sự mệt mỏi thể chất. về mặt này sự quan trọng của mật ong không thể chối cãi được. những nhà thể thao bao giờ cũng dùng mật ong trước những cuộc đấu và những lúc nghỉ ngơi để lấy lại sức. thầy thuốc kê đơn mật ong cho những người già và trẻ em
Trong mật ong nguyên chất có chứa tới hơn 70 chất khác nhau và đều là những chất quan trọng bậc nhất của cơ thể.

Năng lượng:

Một thìa mật ong chứa 63 calo và không chất béo,cholesterol cũng như natri. Trung bình mật ong chứa 80% cacbonhyrat,18% nước và 2% vitamin,khoáng chất và axit amino. Do đó,mật ong là chất Ngọt tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với đường. bạn có thể dùng mật ong thay đường khi pha nước cam, chanh hay một vài đồ uống khác.

Cacbohydrate :

Một thìa mật ong chứa 17 gram carbohydrate, trong đó 16 gram là đường. mật ong nguyên chất giúp nâng cao sức chịu đựng của cơ thể,nhất là trong những buổi tập thể lực cường độ cao

Vitamin và khoáng chất :

Mật ong giàu vitamin và khoáng chất nên rất tốt cho mọi người,kể cả trẻ nhỏ ( trên 1 tuổi ) và phụ nữ có thai. Vitamin B6,thiamine,niacin,riboflavin và axit Pantothenic là những chất thường có trong mật ong. Liều lượng các vitamin này tùy thuộc vào mật ong ở từng vùng khác nhau. Canxi,đồng,sắt,magie6,photpho,kẽm và natri là những loại khoáng khá phong phú trong mật ong.

Chất chống oxy hóa

Mật ong nguyên chất chứa chất oxy hóa, tiêu biểu có thể nhắc tới là Polyphenol. Đây là chất chống kháng oxy hóa khá mạnh mẽ, giúp tiêu diệt các gốc tự do và phòng Ngừa nhiều loại bệnh nghiêm trọng. với ưu điểm này,người Ta đã dùng mật ong trong nhiều loại mặt nạ dưỡng da và trong cả nghành công nghiệp mỹ phẩm.



[/tintuc]

[giaban]275.000 VNĐ/kg[/giaban]

[tomtat]
Phấn hoa ong: sản phẩm chăm sóc sức khỏe  đặc biệt bổ dưỡng.
Giá phấn hoa ong chỉ có275.000vnđ/ kg
Hình thức : hộp nhựa
[/tomtat]

[kythuat]

Phấn hoa là gì?

Hiểu theo cách thông thường nhất, phấn hoa hay còn gọi là phấn ong, phấn hoa ong là phấn của những bông hoa được ong thợ thu gom, dùng chân vê lại thành từng hạt nhỏ, để ở hai chân mang về tổ. Phấn hoa có nhiều màu sắc khác nhau tùy theo mùa hoa, nhưng chủ yếu là các màu hanh vàng, đỏ sậm, vàng sáng, trắng ngà, đỏ tươi. Phấn hoa có vị ngọt, thơm, ngậy
phan hoa ong Phấn Hoa
Phấn hoa được ong thợ để ở chân tha về tổ

Cách thu hoạch phấn hoa

Trước cửa mỗi tổ ong ( chuồng ong, cầu ong ) đặt một tấm nhựa hoặc tấm nhôm, có lỗ nhỏ sao cho ong thợ chui lọt qua nhưng hạt phấn hoa bị gạt lại
phan hoa mat ong 280x300 Phấn Hoa
Phấn hoa được gạt lại trước cửa tổ ong

Thành phần dinh dưỡng của phấn hoa

Phấn hoa chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, đặc biệt là protein dễ tiêu hóa, đường, 22 loại axit amin, 14 loại vitamin (A, B1, B4, B6, C, D, E, H, K…), 27 nguyên tố vi lượng (Canxi, Magie, Đồng, Kẽm, Kali, Phospho…), 18 loại men thiên nhiên có lợi cho sức khỏe

Công dụng của phấn hoa

Với rất nhiều thành phần dinh dưỡng dễ hấp thụ, phấn ong được sử dụng trực tiếp hoặc kết hợp, là thành phần quan trọng của nhiều loại thuốc dùng để điều trị các bệnh: hoa mắt chóng mặt, đau lưng mỏi gối, mất ngủ, ăn kém, tiểu đêm nhiều lần, suy giảm tình dục, liệt dương, di tinh, mệt mỏi rã rời, bồn chồn bực bội, xuất tinh sớm, muộn con, tắt kinh sớm, tăng huyết áp, vữa xơ động mạch, đái tháo đường, viêm dạ dày, tá tràng, viêm gan, giảm khả năng phì đại của tuyến tiền liệt, phòng chống ung thư, tăng cường khả năng tình dục….Tìm hiểu thêm các tác dụng của phấn hoa tại đây: tác dụng của phấn hoa
phan ong 300x224 Phấn Hoa

Cách sử dụng phấn hoa

Phấn hoa thường được dùng chung với mật ong, ăn trực tiếp hoặc ngâm rượu…
_ Đối với người lớn: có thể ăn trực tiếp hoặc pha với nước sôi để ấm, có thể thêm mật ong cho dễ dùng. Liều lượng thường là  5-10g/ngày ( 1 đến 2 thìa ca phê), dùng vào buổi sáng sớm và tối trước khi đi ngủ.
_ Đối với trẻ em: cho vào bột hoặc cháo dùng mỗi bữa. Tối đa 2-3g/ngày
Cách bảo quản phấn hoa
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Lưu trữ trong hộp và đậy kín
[/kythuat]

[mota]
[/mota]

[hinhanh]




 [/hinhanh]

[giaban]175.000 VNĐ/lit[/giaban]

[tomtat]  
Giá Mật ong Nguyên chất (tùy theo mùa mà có các loại mật khác nhau) : chỉ có 175.000/1lit

Hình thức : chai nhựa hoặc thủy tinh( Mật ong thật là mật ong mà bạn để chỗ nào cũng được không lo bị kiến vàng) [/tomtat]

[kythuat]

MẬT ONG NGUYÊN CHẤT
Mật ong Cây nhà lá vườn cung cấp là mật ong nguyên chất, không hề pha bất kỳ tạp chất nào, bạn có thể dùng các phép thử để xác định, được lấy từ những người nông dân đáng tin cậy.

Mật ong có tác dụng gì?
Ong được mệnh danh là dược sĩ có cánh với các công dụng tuyệt với cho sức khỏe và sắc đẹp cho hầu hết mọi người. Trong gia đình, mật ong giúp ông bà an thần, trị mất ngủ, giúp ba mẹ xua tan mệt mỏi, giúp mẹ và con gái dưỡng da, tẩy tế bào chết, chống oxi hóa. Khi pha với nghệ, mật ong giúp trị đau dạ dày, tăng cường tiêu hóa, đặc biệt, mật ong còn giúp tiêu diệt lượng mỡ bởi thành phần đặc biệt của nó. Về chi tiết cũng như cách sử dụng, các bạn có thể tham khảo tại Khỏe đẹp với mật ong.

Thành phần
Mật ong là hỗn hợp của các loại đường và một số thành phần khác. Về thành phần carbohydrat, mật ong chủ yếu là fructose (khoảng 38,5%) và glucose (khoảng 31,0%). Các carbohydrat khác trong mật ong gồm maltose, sucrose và carbohydrat hỗn hợp. Mật ong cũng chứa một lượng các hợp chất chức năng như chất chống ôxy hóa, bao gồm chrysin, pinobanksin, vitamin C, catalase và pinocembrin. Thành phần cụ thể của mật phụ thuộc vào hoa mà ong hút mật.

[/kythuat]

[mota][/mota]

[hinhanh]





 [/hinhanh]

[giaban]40.000 VNĐ/hộp[/giaban]

[tomtat]  
Bánh Calcibone : Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng ngừa loãng xương ở người cao tuổi và chống còi xương ở trẻ em
Bánh Calcibone với 3 mùi quyến rũ : Bánh Calcibone hương Cam, Bánh Calcibone hương Dâu, Bánh Calcibone hương Socola
[/tomtat]

[kythuat]

Bánh Calcibone : Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng ngừa loãng xương ở người cao tuổi và chống còi xương ở trẻ em
Bánh Calcibone với 3 mùi quyến rũ : Bánh Calcibone hương Cam, Bánh Calcibone hương Dâu, Bánh Calcibone hương Socola

[/kythuat]

[mota]

[/mota]

[hinhanh]


 [/hinhanh]

Sức khỏe